古人是如何看待辟谷的呢？成书于汉代的礼仪论著《大戴礼记·易本命》中记载：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神。”这可能是辟谷术的最早理论根据。晋代的道家、医学家葛洪在其著作《抱朴子内篇》称：“欲得长生，肠中当清；欲得不死，肠中无滓”。
辟谷养生，不是单纯的不吃饭。人体衰老和疾病，主要是大肠里宿便的堆积和发酵，产生了毒素及有害物质。尤其现代人们吃得多，吃得杂，导致肠胃负担过重。通过辟谷减轻身体负担，排出宿便和毒素，我们所说的辟谷分为服气辟谷和药石辟谷两种主要类型。
咱们的辟谷其实分为两种方法 一种是服气辟谷 一种是药石辟谷。服气辟谷就是咱们的道家辟谷它呢就是点穴封穴和进行辟谷期间只喝水打坐包括腹部呼吸法调整。现在我们主做的是排毒。
服气辟谷主要观点
辟谷食气主要是采用绵长柔细的呼吸方法。这一方法来源于仿生吐纳，所以又叫做龟息。道家认为，乌龟之所以长寿，是因为它“食气”。气在人体内循环不止，不可或缺。气的运行包含着人体最深奥的秘密。古籍中说“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食气者神明而寿，不食者不死而神”。在辟谷之前首先练习“服气”，不仅能抵御断食带来的饥饿与虚弱，还能使人精力旺盛，益寿延年。
“辟谷”起源于传统。传统中的“行气”术和“辟谷”术结合在一起，就成了“服气辟谷”。传统的“服气辟谷”源远流长，直到今天，“服气辟谷”依然很流行。
中华传统医学特别重视“气”对人体的作用。认为“气聚则生，气亡则死”，天地万物都需要靠“气”维持生命。著名的《太平经》中有这样一句话：“人有气则有神，有神则有气，神去则气绝，气亡则神去。故无神亦死，无气亦死。”葛洪《抱朴子》中有一句话，翻译成现代汉语即：服药虽然是长生不老的根本之术，但如果能和“行气”相结合，那就修炼得更快了，即使得不到长生不老的药，如果“行气”使用得当，一样能长命百岁。
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